ŠPALDOVÁ MOUKA

ÚDAJE JSOU UVEDENY PRO 100 G POTRAVINY
  • 362 Kcal
  • 14 Bílkovin
  • 74 Sacharidů
  • 2 Tuků
Aleš Lamka Osobní postřeh

Špaldová mouka není nejkvalitnější věc na planetě, ale ani ta nejhorší. Je běžně k dostání v obchodech a dá se využít v naší fitness kuchyni mnoha způsoby. Přes tvorby těsta, domácího pečiva, pizzy a dalších specialit. Já ji využívám velmi jednoduše do kašiček, protože mě nenadýmá, není potřeba žádné větší tepelné úpravy a perfektně se rozpustí kompletně do hladka, což kašičce dodá příjemnou hustotu a strukturu, která vám v kombinaci se správnými ingrediencemi může připomínat cheescake plný cukru a másla z vaší oblíbené kavárny. Jen to bude v naší variantě zdravé a přesně podle vašich potřeb!



OSTATNÍ VYŽIVOVÉ HODNOTY

Tento druh obilné mouky je sice dražší, ale velmi zdravý. Neobsahuje žádné chemické látky, snadno se tráví a má jemnou oříškovou chuť. Ve skutečnosti se špalda považuje za samostatný druh pšenice. Jelikož tedy jde o stejný druh, mají podobný výživový profil. Zrna špaldy jsou však více rozpustná ve vodě, což organismu značně usnadňuje trávení. Má také vysoký obsah bílkovin, díky čemuž se může pyšnit bohatým aminokyselinovým spektrem. Špaldová mouka obsahuje tuk, který má vysoké složení nenasycených mastných kyselin.

Bohatá na vlákninu a prospěšné látky

Špalda se skládá hlavně z cukrů, ze kterých většinu tvoří škrob, díky čemuž jsou výrobky ze špaldové mouky vláčnější a hutnější. V kombinaci s vysokým podílem vlákniny, kterou se špaldová mouka může pyšnit, pomáhá zpomalit trávení a navozuje pocit sytosti. Vysoký příjem vlákniny navíc souvisí i se sníženým rizikem obezity, srdečních chorob a diabetu 2. typu. Obsah vlákniny ve špaldové mouce je ve skutečnosti o něco nižší než obsah v pšeničné mouce, ale obsahují podobné množství rozpustné vlákniny.

Vzhledem k tomu, že špalda obecně obsahuje vysoké množství minerálů a vitamínů, může například zlepšit imunitní systém, snížit hladinu cukru v krvi, stejně tak i špatného LDL cholesterolu. Organismu dodává hořčík, zinek, mangan, vápník, draslík a vitamíny skupiny B.


  • Tílko SUPERHUMAN - Longline - bílá/oranžová

    Tílko SUPERHUMAN - Longline - bílá/oranžová

    Popis produktu Pánské stylové elastické tílko hodící se nejen do posilovny, ale i na všední každodenní nošení. Tílko je opatřeno logem SUPERHUMAN, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock).

    585 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tričko SUPERHUMAN (elastické) - hnědá/černá

    Tričko SUPERHUMAN (elastické) - hnědá/černá

    569 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • ALATOR - KLOUBNÍ VÝŽIVA | 500G

    ALATOR - KLOUBNÍ VÝŽIVA | 500G

    Popis produktu Komplexní kloubní výživa zmírňuje bolest, podporuje flexibilitu pohybu a zabraňuje poškozování kloubů. Přispívá k tvorbě kolagenu, obsahuje účinné látky určené k regeneraci kloubních chrupavek, kostí a tkání. Doplněk stravy je užíván v sypké formě.

    690 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tričko s kapucí a dlouhým rukávem SUPERHUMAN modrá/oranžová

    Tričko s kapucí a dlouhým rukávem SUPERHUMAN modrá/oranžová

    Popis produktu DOPRODEJ STARÉ KOLEKCE GILDAN! Pohodlné tričko s kapucí a dlouhým rukávem, které má mírně protažený výstřih do O a boční švy. Tričko je pohodlné na dotek a vhodné jak na cvičení, tak na všední nošení.

    390 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • WHEY HYDRO DH32 - 1600g

    WHEY HYDRO DH32 - 1600g

    Popis produktu Whey Hydro DH32 – Protein pro maximální růst svalů Oproti jiným proteinovým přípravkům vyniká Whey Hydro DH32 vysokým obsahem krátkých peptidů, takže jej můžete konzumovat po tréninku, popř. i před ním.

    1479 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tílko s kapucí - SUPERHUMAN - ČERNÁ/BÍLÁ

    Tílko s kapucí - SUPERHUMAN - ČERNÁ/BÍLÁ

    Popis produktu Pánské stylové tílko titánus s kapucí, hodící se nejen do posilovny, ale i na všední každodenní nošení. Díky vysoké kvalitě dobře odvádí pot. Tílko je potištěno logem SUPERHUMAN, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock).

    585 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tričko SUPERHUMAN - červená/černá

    Tričko SUPERHUMAN - červená/černá

    569 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Trhačky - černo/červené

    Trhačky - černo/červené

    246 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Rukavice TRINITY

    Rukavice TRINITY

    330 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tričko SUPERHUMAN - černá/oranžová

    Tričko SUPERHUMAN - černá/oranžová

    569 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tričko SUPERHUMAN (elastické) - červená/bílá

    Tričko SUPERHUMAN (elastické) - červená/bílá

    569 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • MACA PERUÁNSKÁ 500 MG | 120 KAPSLÍ

    MACA PERUÁNSKÁ 500 MG | 120 KAPSLÍ

    Popis produktu Maca má blahodárné účinky na náš nervový systém. Napomáhá zlepšit vaši duševní pohodu a náladu, snížit depresi a úzkost, zejména u žen v menopauze. Snižuje stres a úzkost a zvyšuje fyzickou odolnost. Díky své vysoké energetické a nutriční hodnotě dodává energii a povzbuzuje organismus.

    389 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tílko SUPERHUMAN - Longline - šedá/oranžová

    Tílko SUPERHUMAN - Longline - šedá/oranžová

    Popis produktu Pánské stylové elastické tílko hodící se nejen do posilovny, ale i na všední každodenní nošení. Tílko je opatřeno logem SUPERHUMAN, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock).

    585 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Arašídové máslo křupavé - 500g

    Arašídové máslo křupavé - 500g

    189 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • HOVĚŽÍ KOLAGEN - 400 G

    HOVĚŽÍ KOLAGEN - 400 G

    Popis produktu Hovězí kolagen je zdrojem proteinů před štěpených enzymovou hydrolýzou. V porovnání s vepřovým je o něco kvalitnější, ale hlavně chutnější. Jde o vysoce koncentrovaný zdroj živočišných proteinů. Obsahuje aminokyseliny, které jsou důležité pro novotvorbu a regeneraci pojivových tkání.

    386 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
jídelníček + trénink ONLINE TRENÉR
mám zájem